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ビューティーフード・レストラン情報

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室谷真由美 マクロビオティック・ベジレストラン ガイド
室谷真由美
ビューティーフード研究家 室谷真由美の全国約1000店マクロビ&ベジレストラン・レポート

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ビューティーフードインストラクター西口エリナ お食事会レポ
美味しいものに目がない人にも、ビューティーフードを気軽に取り入れられるよう、「見て麗しく、食べて美味しい」女子心を満たすレストラン情報を中心にご紹介しています。 これまで自分も持っていた「自然食や身体に良いお食事は地味で味気ないもの」というイメージは過去のもの!と感じて頂ける、食べてキレイ、華やかで、美味しいビューティーフードをご紹介します。

西口エリナ プロフィール

ビューティーフードコーディネーター
ビューティーフードインストラクター
Jr.野菜ソムリエ
豆腐マイスター
クシマクロビオティックコンシェルジュフレンチにイタリアン、焼肉にお寿司…美食こそ人生の楽しみ!とばかりにグルメ一辺倒な食生活を送っていた最中、家族の病気をきっかけに「食」に対する意識が180度一変。これまで興味が無かった「野菜」や「栄養」について、猛勉強を始める。自然栽培やオーガニック、ベジタリアンやマクロビオティックという新たな世界を知り、生産者の方、自然食のお店を応援したい!との想いが募る中、ビューティーフードと出会う。これまで自分も持っていた「自然食や身体に良い食事は地味で味気ないもの」というイメージを払拭し、華やかで美味しく、女子心も満たす食を拡めようと活動、ビューティーフードパーティのチーフディレクター、MCを務める。


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